¿Cuál es el problema?

Hoy, mientras la humanidad busca dietas más sanas y nuevas alternativas para una vida mejor, nos centramos en la riqueza oculta de las microalgas. Estudiar sus procesos bioquímicos nos permite encontrar soluciones a múltiples problemas de salud que la naturaleza ha resuelto en silencio. En las enfermedades crónicas, así como en el envejecimiento normal, se produce un aumento de la formación de radicales libres, que pueden causar inflamación, daños visuales y musculares y envejecimiento prematuro de la piel, problemas cardíacos, cáncer, Alzheimer y otras afecciones. Los tratamientos convencionales sólo proporcionan un alivio temporal de los síntomas, pero no abordan el problema subyacente.

¿Cómo lo resuelven?

Los nutracéuticos y los alimentos funcionales son nuevos conceptos en el cuidado de la salud. Las microalgas, como primer eslabón de la cadena alimentaria, producen compuestos que se protegen a sí mismos y a todos los organismos que las consumen. Nuestro primer producto es la Astaxantina natural, el antioxidante más potente conocido hasta la fecha, con extraordinarios beneficios para la salud humana y animal. En respuesta a la demanda insatisfecha de Astaxantina natural, hemos diseñado una planta pionera de producción de microalgas en Argentina. Las células se cultivan en fotobiorreactores (FBR) de diseño propio. A continuación, la biomasa se cosecha, se muele y se seca mediante un secador por pulverización para ser envasada al vacío y preparada para la venta. Cada lote se analiza cualitativa y cuantitativamente.

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