¿Cuál es el problema?

Las enzimas son catalizadores naturales extremadamente eficaces. Tienen la capacidad de acelerar reacciones y descomponer materias complejas en trozos útiles más pequeños, sustituyendo a sustancias químicas muy contaminantes y mejorando el aprovechamiento de las materias primas. Sin embargo, el elevado costo de estas moléculas hace que su aplicación sea económicamente inviable en procesos en los que ya se han demostrado sus beneficios. La tecnología, ilustrada a la derecha, necesaria para producir enzimas de forma eficiente convierte productos muy complejos en fórmulas caras que no consiguen clientes.

¿Cómo lo resuelven?

APEXzymes es pionera en la producción de enzimas a precios asequibles, desbloqueando la sostenibilidad y la viabilidad económica en diversos mercados. Con una experiencia combinada de más de 20 años, su equipo de investigación ha desarrollado una plataforma y un proceso patentados para la producción de enzimas a bajo coste. APEXzymes es capaz de utilizar eficazmente subproductos agroindustriales muy abundantes como materias primas, reduciendo drásticamente los costes de producción de enzimas. Combinado con nuestra experiencia en ingeniería genética, esto nos permite desarrollar formulaciones enzimáticas complejas que pueden convertirse en productos viables. Nuestro proyecto actual se centra en soluciones para la industria alimentaria y de biocombustibles, y a largo plazo aspiramos a sectores como el papel, la pasta de papel y el mercado textil.

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